简介本文将介绍大邑新场镇的五大特色美食，为您提供美食攻略，让您在品尝美食的同时体验大邑的风土人情。
.jpeg)
1. 大邑新场豆腐是怎样的美食？
大邑新场豆腐是以豆腐为基础，以猪杂、腐竹、鱼干等多种食材为配料，蒸煮而成，特点是清爽扎实、入味留香，豆腥味浓。不仅口感鲜美，而且豆腥味浓，特别适合喜欢重口味的人。
2. 何为大邑新场石头鸡？
大邑新场石头鸡是一道传统的农家菜，以石头煮鸡而得名。鸡肉鲜嫩、爽口，味道鲜美，是一道清爽口感的美食。
3. 大邑新场火炉鱼是怎样的美食？
火炉鱼原材料以草鱼为主，配以鲮鱼、青鱼等，火炉架由砖石垒砌而成，以木柴为燃料，将砂锅烧火红，然后将锅放到火炉上，加入花椒、生姜、葱等香料烹调而成。火炉鱼肉质鲜嫩，汤汁鲜美。
.jpeg)
4. 大邑新场奶茶是怎样的美食？
大邑新场奶茶是以牛奶、茶叶、冰糖为主要原料，传统手工萃取，鲜浓口感，香气扑鼻，入口绵甜可口，不仅丰富多彩，而且价格实惠，是许多游客必品留念的美食。
5. 大邑新场春卷是怎么做的？
大邑新场春卷是以面皮为外皮，里面包裹猪肉、胡萝卜、芹菜、豆芽等蔬菜和香料，炸金黄色而成。口感酥脆、香辣可口，是一道暖心美食。
总之，大邑新场镇的美食丰富多彩，不同的口感和做法都值得尝试，相信在这里品尝到了美味佳肴，一定会留下美好的回忆。