海南是一个拥有得天独厚水产品资源的地方,其水产资源丰富,海鲜品种多种多样,可以说是一个充满美食的地方。今天,我们就为大家介绍八大海鲜必吃,让您流连忘返。
大海鲜:龙虾
海南的龙虾是大家喜爱的海鲜之一,其肉质鲜美可口,营养丰富,特别是当其沾上特制的辣椒蒜和花椒油时,更是鲜香四溢,口感十分棒。
第二大海鲜:螺蛳
螺蛳是海南的一道特色美食,其肉质丰满、鲜嫩可口,口感独特。在海南,螺蛳通常是拌着辣椒、香葱等佐料一起食用的,十分开胃。
第三大海鲜:蟹
海南的螃蟹肉质鲜美、味道醇香,是江浙沪一带所喜爱吃的一种螃蟹。而在海南,的螃蟹莫过于大闸蟹和花蟹。
第四大海鲜:鲍鱼
鲍鱼是海南的一种海产品,其所含有的丰富营养是众所周知的。海南的鲍鱼吃起来口感极为鲜美,其特有的鲍香更是令人回味无穷。
第五大海鲜:鱼
海南的鱼以其肉质鲜美,口感鲜嫩,营养丰富而,在国际市场上有广泛的市场。海南的鱼品种多样,烹调方式也五花八门,使得其在烹饪方面十分具有特色。
第六大海鲜:海参
海南的海参是全国有名的特产,其具有滋补身体、养生健身的作用,被誉为“海中参”。在海南,经常会用海参和鸡肉、鱼肉一起炖,所制成的海参炖鸡、海参炖鱼肉是海南本地特色美食。
第七大海鲜:贝类
海南的贝类主要是扇贝、蛤蜊等,其口感软嫩,味道鲜美,是许多人非常喜欢的海鲜。其中,海南的扇贝是肉质鲜美的一种,可以直接清蒸或者用其他方法烹制。
第八大海鲜:海葵
海葵是海南的一种特产,以其肉质鲜美、味道甘甜而闻名。海葵富含蛋白质、矿物质、维生素等多种营养物质,是一道非常营养美味的海鲜菜肴。