探店甪直水产市场，品味最正宗的江浙沪海鲜美食

甪直水产市场，位于江苏苏州市昆山市甪直镇，是一座集海鲜批发、加工、销售于一体的大型水产市场。数百年的历史传承和地理位置的优越，使得甪直水产市场成为了华东地区的水产市场之一。这里有质、鲜的海鲜，也是品尝正宗江浙沪海鲜美食的去处。

1. 鱼头煲

鱼头煲是一道江浙沪海鲜美食中代表性的一道菜品，其味道鲜美丰富，营养丰富。在甪直水产市场的鱼头煲中，不仅有红烧、清蒸等各种口味，还可以自由选择喜欢的鱼头和菜品进行搭配，鲜美的汤头和精选的海鲜，让人大快朵颐。

2. 黄鱼羹

黄鱼羹又称“黄姜鱼”，是江浙沪地区非常常见的一道汤品，其以清爽的汤汁搭配嫩滑的黄鱼肉丝为主，口感清香，开胃爽口。在甪直水产市场购买的黄鱼鲜活肥美，所制作的黄鱼羹口感更佳。

3. 豆腐脑

豆腐脑是江浙沪地区非常流行的精美小吃，其以豆腐为主材，制作过程繁琐而精细。在甪直水产市场的豆腐脑中，不仅有原味、麻辣等各种口味，还可以自由搭配各种海鲜、蔬菜等佐料，丰富多彩，营养健康。

4. 海带丝

海带是海洋里的一种藻类，因为其肉质呈带状，故称其为“海带”。甪直水产市场的海带丝制作精美，色泽鲜亮，口感香甜，营养丰富。在制作过程中，加入少许盐、芝麻酱、醋等调味料，增加了其口感的层次感。

5. 蟹黄包

蟹黄包是一道非常受欢迎的精美点心，其以鲜嫩的蟹黄蒸裹成馅，口感细腻浓郁。在甪直水产市场，购买的蟹黄更加新鲜肥美，制作出的蟹黄包香气扑鼻，鲜嫩可口。

总之，甪直水产市场是品尝正宗江浙沪海鲜美食的佳选之地，每一道菜品都精选优质海鲜，并且制作精细、味道独特，而价格也更加实惠。如果您来到江苏苏州甪直镇，一定不能错过这个美食聚集之地。