意想不到！糯米饭竟能做出八大菜系的美味！
提到糯米饭，你可能会想到它只是粽子或汤圆的原料。然而糯米饭作为一种古老的中国食材，其做法却千变万化，独具特色。今天，就让我来为你揭秘糯米饭的八大菜系做法，带你领略这道传统美食的魅力。
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一、糯米饭在川菜中的做法——麻辣糯米饭
1. 将糯米洗净后浸泡2小时，上锅蒸熟备用。
2. 热锅加油，放入花椒、干辣椒炒香，再加入猪肉末炒熟。
3. 加入蒸好的糯米饭，翻炒均匀，加入生抽、老抽、白糖、盐调味。
4. 最后加入葱花、香菜翻炒均匀即可。
二、糯米饭在粤菜中的做法——瑶柱糯米饭
1. 将糯米洗净后浸泡2小时，上锅蒸熟备用。
2. 热锅加油，放入蒜末、瑶柱炒香，再加入腊肠、虾米炒香。
3. 加入蒸好的糯米饭，翻炒均匀，加入生抽、老抽、白糖、盐调味。
4. 最后加入葱花、香菜翻炒均匀即可。
三、糯米饭在苏菜中的做法——香菇糯米饭
1. 将糯米洗净后浸泡2小时，上锅蒸熟备用。
2. 热锅加油，放入香菇丁、猪肉末炒香，再加入豌豆、胡萝卜丁炒香。
3. 加入蒸好的糯米饭，翻炒均匀，加入生抽、老抽、白糖、盐调味。
4. 最后加入葱花、香菜翻炒均匀即可。
四、糯米饭在闽菜中的做法——鲍汁糯米饭
1. 将糯米洗净后浸泡2小时，上锅蒸熟备用。
2. 热锅加油，放入蒜末、香菇丁炒香，再加入鲍鱼、猪肉末炒香。
3. 加入蒸好的糯米饭，翻炒均匀，加入生抽、老抽、白糖、盐、鲍汁调味。
4. 最后加入葱花、香菜翻炒均匀即可。
五、糯米饭在鲁菜中的做法——四喜糯米饭
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1. 将糯米洗净后浸泡2小时，上锅蒸熟备用。
2. 热锅加油，放入猪肉末、豆腐丁、胡萝卜丁、豌豆炒香。
3. 加入蒸好的糯米饭，翻炒均匀，加入生抽、老抽、白糖、盐调味。
4. 最后加入葱花、香菜翻炒均匀即可。
六、糯米饭在湘菜中的做法——剁椒糯米饭
1. 将糯米洗净后浸泡2小时，上锅蒸熟备用。
2. 热锅加油，放入蒜末、剁椒炒香，再加入猪肉末炒熟。
3. 加入蒸好的糯米饭，翻炒均匀，加入生抽、老抽、白糖、盐、剁椒调味。
4. 最后加入葱花、香菜翻炒均匀即可。
七、糯米饭在浙菜中的做法——八宝糯米饭
1. 将糯米洗净后浸泡2小时，上锅蒸熟备用。
2. 热锅加油，放入猪肉末、笋丁、香菇丁、豌豆、莲子、栗子、胡萝卜丁炒香。
3. 加入蒸好的糯米饭，翻炒均匀，加入生抽、老抽、白糖、盐调味。
4. 最后加入葱花、香菜翻炒均匀即可。
八、糯米饭在八大菜系之外的东北菜中的做法——红烧糯米饭
1. 将糯米洗净后浸泡2小时，上锅蒸熟备用。
2. 热锅加油，放入猪肉末、葱姜片炒香，再加入料酒、老抽、生抽、白糖、盐、清水。
3. 加入蒸好的糯米饭，翻炒均匀，小火炖煮10分钟，让糯米饭充分吸收汤汁。
4. 最后加入葱花、香菜翻炒均匀即可。
意想不到的糯米饭做法，你是否已经跃跃欲试了呢？赶紧行动起来，让你的味蕾畅游中国美食的海洋吧！