揭秘糖醋虾：家常做法，美味不减分！
糖醋虾，一道让人食欲大开的美食，家常做法却让不少人望而却步。今天，就让我来为你揭秘糖醋虾的简单家常做法，让你轻松驾驭这道佳肴！
我们需要准备的食材有：新鲜虾、糖、醋、料酒、生抽、老抽、盐、葱姜、淀粉和鸡蛋。 step1：将虾去壳，洗净，加入少许料酒和盐腌制10分钟，让虾入味。
.jpeg)
step2：将腌制好的虾均匀裹上淀粉，备用。 step3：热锅凉油，将裹好淀粉的虾放入锅中，中小火炸至金黄色，捞出备用。
step4：锅中留少许油，放入葱姜末爆香，加入一碗水，烧开后加入糖、醋、生抽、老抽、盐，小火熬制糖醋汁。
step5：糖醋汁熬制黏稠后，倒入炸好的虾，翻炒均匀，让虾均匀裹上糖醋汁。 step6：加入少许淀粉水勾芡，翻炒均匀即可出锅。
.jpg)
step7：撒上葱花，糖醋虾完成！这就是糖醋虾的简单家常做法，美味不减分！
学会这道菜，你在家里就能品尝到餐厅级别的糖醋虾，再也不用担心外卖不健康了。快动手试试吧，让你的家人朋友都为你的手艺点赞！