宝宝清蒸鳕鱼的做法(宝宝清蒸鳕鱼的做法视频)

宝宝营养餐新选择：清蒸鳕鱼，味道鲜美，营养丰富！

清蒸鳕鱼，一道备受家庭喜爱的宝宝营养餐，不仅口感鲜嫩，而且富含蛋白质、维生素和矿物质，非常适合宝宝娇嫩的肠胃。那如何为宝宝制作一道美味的清蒸鳕鱼呢？下面，就让我来为您揭晓这道菜的神秘面纱。

在挑选鳕鱼时，要选择新鲜的鳕鱼，肉质鲜美，营养丰富。将鳕鱼洗净后，切成适当大小的块状，方便宝宝食用。准备一些姜丝、葱段、蒜末，这些都是去腥增香的好帮手。

接下来，我们将鳕鱼块放入蒸盘中，撒上适量的盐和料酒，腌制10分钟左右，让鳕鱼更加入味。腌制好的鳕鱼，放入已经烧开的蒸锅中，大火蒸8-10分钟，待鳕鱼熟透即可出锅。

我们来调制一碗美味的酱汁。锅中加入少许油，放入葱段、姜片、蒜末爆香，加入一碗水、适量生抽、糖、盐，烧开后淋在蒸好的鳕鱼上，瞬间香气四溢。再撒上一些葱花，清蒸鳕鱼就大功告成了。

这道清蒸鳕鱼不仅味道鲜美，营养丰富，而且操作简单，是新手妈妈们的福音。宝宝吃了鳕鱼，可以增强免疫力，促进大脑发育，妈妈们不妨试试看。

在制作清蒸鳕鱼的过程中，有几个要点需要注意：

1. 鳕鱼要新鲜，口感才会更好。

2. 腌制时，料酒和盐的用量要适中，不宜过多。

3. 蒸煮时间要掌握好，避免鳕鱼过熟或不足。

4. 调制酱汁时，可以根据宝宝的口味调整盐糖量。

相信通过上面的介绍，家长们已经掌握了清蒸鳕鱼的做法。快快行动起来，为宝宝做一道美味的清蒸鳕鱼吧！