茼蒿菜团子的做法大全(茼蒿菜团子怎么做好吃)

提到茼蒿菜团子，你是否只想到家常的烹饪方式？今天，我要为你揭晓一款神秘又美味的茼蒿菜团子做法，保证让你大开味蕾！这款美食的独特之处在于其创新的制作方法和搭配，既有传统菜系的影子，又具有独特的口感。

准备食材：茼蒿菜、糯米粉、猪肉、香菇、虾米、葱姜蒜等。将茼蒿菜洗净切碎，香菇、虾米泡发切末，猪肉剁成肉泥。接着，将猪肉泥、香菇末、虾米末、葱姜蒜等调料混合搅拌均匀，制成馅料。

神秘步骤来了：将馅料包入茼蒿菜碎中，再裹上一层糯米粉，用手揉成团子。这一步是关键，让茼蒿菜团子口感与众不同。然后，将菜团子放入蒸锅中，大火蒸煮20分钟，即可出锅。

搭配一款美味的蘸料，比如蒜泥酱、辣椒酱或者花生酱，让你的茼蒿菜团子更加美味可口。这款茼蒿菜团子不仅色香味俱佳，更是独具匠心，让人回味无穷。

这款神秘茼蒿菜团子的做法，既保留了茼蒿菜的清香，又增加了口感的层次。相信这款美食一定能征服你的味蕾，成为你家常菜单上的新宠。快去尝试吧，让你的家人和朋友也感受这道美味佳肴的魅力！