可乐鸡翅的做法家常菜(可乐鸡翅的做的做法)

提到家常菜，可乐鸡翅无疑是一款受欢迎的美食。它将甜与辣完美结合，肉质鲜嫩，口感独特。想知道如何在家轻松做出美味的可乐鸡翅吗？下面就让我来为你揭秘可乐鸡翅的家常做法吧！

我们需要准备以下食材：新鲜的鸡翅、可乐、生抽、老抽、料酒、生姜、大蒜和干辣椒。

步骤一：将鸡翅洗净后，用刀在鸡翅背面切几道口子，这样有助于鸡翅更好地入味。

步骤二：将生姜、大蒜切片，干辣椒切段，备用。

步骤三：烧一锅水，将鸡翅放入锅中焯水去腥，捞出备用。

步骤四：锅中加入适量油，烧热后放入生姜片、大蒜片和干辣椒段翻炒出香味。

步骤五：将焯水后的鸡翅放入锅中，翻炒均匀，使鸡翅表面微黄。

步骤六：倒入料酒、生抽、老抽，继续翻炒，使鸡翅均匀上色。

步骤七：加入可乐，大火烧开后转小火慢炖，待锅中的汤汁浓稠，即可出锅。

步骤八：撒上葱花、香菜末，即可享用美味的可乐鸡翅！

这款家常可乐鸡翅色香味俱佳，肉质鲜嫩，口感丝滑。关键在于火候的掌握和调料的配比，只要遵循以上步骤，你一定能做出美味的可乐鸡翅。

新的一年，不妨尝试为自己的家人和朋友烹饪一顿美味的可乐鸡翅，让大家共享快乐时光！快来试试吧！