面的家常做法(拌面的家常做法)

在家常美食的世界里，我们总是热衷于寻找那些既简单又美味的做法。而作为中国美食的忠实拥趸，我今天就要为大家解锁一道家常美食的新境界——面食的家常做法！

提到面食，你可能会想到馒头、饺子、面条等等，但这些传统做法已经不能满足我们对美食的渴望了。所以，今天我要为大家介绍几款极具创意的面食家常做法，保证让你食欲大增，爱不释口！

一、酱香拉面

食材：面条、猪肉、酱香饼、青菜、葱姜蒜、豆瓣酱、料酒、生抽、老抽、糖、盐

做法：

1. 面条煮熟捞出备用；

2. 猪肉切丝，用料酒、生抽、老抽、糖、盐腌制10分钟；

3. 酱香饼切丝，葱姜蒜切末；

4. 锅里放油，将葱姜蒜爆香，放入肉丝翻炒至变色；

5. 加入豆瓣酱，翻炒均匀；

6. 倒入适量的水，烧开后放入面条和青菜；

7. 再次烧开后，捞出面条和青菜，放入酱香饼丝；

8. 翻炒均匀，出锅前撒上葱花即可。

二、西红柿鸡蛋面

食材：面条、西红柿、鸡蛋、葱姜蒜、盐、糖、生抽、料酒

做法：

1. 面条煮熟捞出备用；

2. 西红柿切块，鸡蛋打散备用；

3. 锅里放油，将葱姜蒜爆香；

4. 放入西红柿块，翻炒均匀；

5. 倒入适量的水，烧开后放入面条；

6. 再次烧开后，打入鸡蛋，用筷子搅散；

7. 加入盐、糖、生抽、料酒，翻炒均匀；

8. 捞出面条，放入碗中，撒上葱花即可。

三、葱油拌面

食材：面条、瘦肉、大葱、生抽、老抽、糖、盐、料酒、熟白芝麻

做法：

1. 面条煮熟捞出备用；

2. 瘦肉切丝，用料酒、生抽、糖、盐腌制10分钟；

3. 大葱切段备用；

4. 锅里放油，将葱段爆香；

5. 放入瘦肉丝翻炒至变色；

6. 倒入适量的水，烧开后放入面条；

7. 再次烧开后，捞出面条，放入碗中；

8. 加入葱油、生抽、老抽、糖、盐，搅拌均匀；

9. 撒上熟白芝麻，即可享用。

以上就是今天为大家带来的三款面食家常新做法，简单易学，美味可口。快来试试吧，让你的味蕾领略不一样的家常美食魅力！