独家秘制，蒜香鸡脚，美味难挡！
蒜香鸡脚，一道颇受欢迎的家常菜，其独特的蒜香和美味的口感让人回味无穷。许多人想在家中自己尝试制作这道美味，却苦于找不到详细的蒜香鸡脚做法。今天，就让我来为大家揭秘这道菜的独家秘制方法，让你在家也能轻松做出美味的蒜香鸡脚！
我们需要准备的食材有：新鲜鸡脚、大蒜、生姜、料酒、生抽、老抽、盐、糖和香料（如八角、香叶等）。
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步骤一：将新鲜鸡脚洗净，剪去指甲，备用。
步骤二：烧一锅水，加入料酒，放入鸡脚焯水去腥，捞出备用。
步骤三：大蒜和生姜切片，备用。
步骤四：烧热油，放入一半的大蒜姜片炒香，再加入鸡脚翻炒至表面微黄。
步骤五：加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、八角、香叶等调料，翻炒均匀。
步骤六：加入没过鸡脚的水，大火烧开后转小火慢炖20分钟。
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步骤七：捞出姜片和八角等香料，加入剩余的大蒜片，翻炒均匀。
步骤八：将锅中的汤汁收干，让鸡脚表面包裹一层浓郁的蒜香汁，即可出锅。
步骤九：将做好的蒜香鸡脚装盘，撒上葱花，即可享受这道美味佳肴！
学会这道蒜香鸡脚，不仅能让你在家人面前大展身手，还能让亲朋好友都对您的厨艺赞不绝口。快去试试吧，让这道美味的蒜香鸡脚成为你家餐桌上的焦点！