奶黄包馅的做法(奶黄包馅的做法视频)

神秘奶黄包，诱惑难挡，独家秘方揭秘！

提到奶黄包，许多人都会流口水。这款来自广东的美食，以其独特的口感和浓郁的奶香征服了无数食客。今天，就让我来为你揭秘奶黄包馅的制作之道，让你在家也能品尝到这道美味佳肴。

我们需要准备的食材有：面粉、酵母、糖、牛奶、鸡蛋、黄油、白糖、澄粉。食材准备齐全后，就可以开始制作奶黄包馅了。

步骤一：和面

将面粉、酵母、糖放入一个大碗中，搅拌均匀。接着慢慢地加入牛奶，一边搅拌一边揉搓，直至面团光滑。然后将面团盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵约1小时。

步骤二：制作馅料

将黄油融化，加入白糖搅拌均匀。接着打入鸡蛋，再次搅拌均匀。将澄粉筛入碗中，慢慢搅拌均匀，奶黄馅就制作完成了。

步骤三：包制奶黄包

将发酵好的面团揉搓排气，分成若干个小面团。取一个小面团，擀成薄片，放入适量的奶黄馅。将面片收口，捏紧，奶黄包就包好了。

步骤四：蒸煮

将包好的奶黄包放入蒸锅中，保持一定的间距。盖上锅盖，大火蒸煮15分钟，待奶黄包熟透后即可出锅。

一道美味的奶黄包就制作完成了！咬一口，奶香四溢，口感绵软，让人回味无穷。学会这道美食，你将成为家人和朋友的焦点。赶紧动手尝试吧，让美食传递幸福！