如何正确处理食用油废油（避免环境污染还能做到资源回收利用）

挑选适合的橄榄油

橄榄油是目前市面上应用广泛的食用油之一，而区别于其他的食用油，橄榄油可以持续使用，因为其酸度相对较低。并且，橄榄油在制作后，能从中提取大量的活性氧（同时放入食品可帮助提升食品的营养价值），非常适用于中老年人吃。

避免过度油炸

过度油炸是废油遭遇的常见情况之一，一次次的油炸，同样的废油处理，助长了环境的污染，对身体健康也有潜在的威胁。所以，为了避免过度油炸的出现，我们在烹调食物时需要注意食材的火候，合适的温度才能烹调出美味的食品，同时也可以减少废油产生。

及时存储废油

如果我们有废油产生，在及时废油中加入胶质或吸油纸可以有效地降低废油的挥发，同时也会让废油变得更容易处理。设置废油桶，并按照规定的方式存放，注意防潮，还防止了废油直接倒入下水道以免造成环境的污染。

利用废油进行生产

废油并非无法再利用的东西，将其送往废弃物处理厂后，可以将废油进行处理，如进行脱臭、脱水等工序，制作生物柴油、润滑油及清洁剂等，并且能够循环利用，在“废油”成为一种资源的背景下，净化环境，减轻经济负担，是一项很好的环境保护工作。

生活中我们每天都要使用食用油，一旦油变質会产生很多废油，很多人会不知道如何处理。我们可以挑选适合的橄榄油、避免过度油炸、及时存储废油存放以及利用废油进行生产等，既可达到环保之目的，还可以回收资源来生产新的物品，同时还可以为己为人着想，减少废弃物负担，减少眼空中的环境污染。