首页 美食知识 正文

凉拌藕片家常做法(凉拌藕片家常做法,吃到嘴里清脆爽口,非常的开胃)

独家揭秘:家常凉拌藕片,竟能治愈夏日炎炎?

炎炎夏日,食欲不振?一道家常凉拌藕片,瞬间激活你的味蕾!想知道如何在家轻松做出美味可口的凉拌藕片吗?下面就让我来为你揭秘家常凉拌藕片的奥秘吧!

一、选材与处理

凉拌藕片家常做法(凉拌藕片家常做法,吃到嘴里清脆爽口,非常的开胃)  第1张

1.选用新鲜嫩藕,口感更佳。

2.将藕切成薄片,用水冲洗去淀粉,避免口感油腻。

二、烹饪步骤

1.焯水:将切好的藕片放入沸水中焯水2-3分钟,捞出过凉,使藕片更爽脆。

2.调汁:蒜末、生抽、米醋、白糖、食盐、芝麻油、辣椒油搅拌均匀。

3.拌炒:将调好的酱汁倒入焯好水的藕片中,翻拌均匀,让每一片藕都裹满酱汁。

4.装盘:撒上葱花、香菜末,即可装盘上桌。

凉拌藕片家常做法(凉拌藕片家常做法,吃到嘴里清脆爽口,非常的开胃)  第2张

三、家常凉拌藕片的秘诀

1.焯水时间不宜过长,保持藕片爽脆口感。

2.调汁时,可根据个人口味增减调料比例。

3.炒制时,用铁锅更能保持藕片的口感。

夏日炎炎,快来试试这道家常凉拌藕片,为你带来一丝清爽!再也不用担心夏日没胃口,凉拌藕片拯救你的食欲!快来试试吧!

本文转载自互联网,如有侵权,联系删除

转载请注明本文地址:https://www.dawangdian.com/meishi/111779.html

相关推荐

红烧鸽子做法(红烧鸽子的做法与配料)

你知道吗?红烧鸽子竟是八大菜系之外的美味瑰宝!说起红烧鸽子,它并非我国八大菜系之一,但其在美食界的地位却不容小觑。这道菜色香味俱佳,肉质鲜嫩,营养价值丰富,深受广大食客的喜爱。今天,就让我来为你揭秘红...

美食知识 2024-06-15 0 105

手工猪的做法大全图片(手工猪的做法大全图片大全)

秘制手工猪,解锁美味新境界!提到手工猪,你是否只想到普通的红烧猪蹄、糖醋排骨?今天,我要为你揭秘一道极具创意的手工猪做法,让你在家轻松解锁美味新境界! 我们来了解一下手工猪的制作过程。手工猪是指采用猪...

美食知识 2024-06-15 0 117

海带丝的做法大全的简单介绍

海带丝,你想知道多少种做法?海带丝,这一看似普通却营养丰富的食材,深受大众喜爱。在八大菜系的中国美食中,海带丝的烹饪方法多样,让人目不暇接。今天,就让我来为你揭秘海带丝的的做法大全,带你领略这一美味佳...

美食知识 2024-06-15 0 127

啤酒鸡翅的做法(啤酒鸡翅的做法家常做法)

“啤酒鸡翅这么做,好吃到哭!” 一提到啤酒鸡翅,相信很多人都会流口水。这道菜的做法简单,味道鲜美,深受大家喜爱。但是你知道啤酒鸡翅怎么做才最好吃吗?今天,就让我来为你揭秘啤酒鸡翅的精髓所在。 我们要选...

美食知识 2024-06-15 0 108

中式汉堡做法(中式汉堡做法窍门)

让我们一起来揭秘中式汉堡的独特魅力。中式汉堡,顾名思义,是将中式烹饪手法与汉堡巧妙结合的美食。它既保留了汉堡的便捷与美味,又融入了中式菜肴的丰富口感和独特风味。对于喜欢尝试新鲜美食的朋友们来说,中式汉...

美食知识 2024-06-15 0 109

感谢您的支持