鸡卷的做法(鸡卷的做法福建)

揭秘美食界神秘角落：鸡卷做法大揭秘，让你一尝难忘的美味佳肴！

在我国美食的浩瀚星河中，鸡卷这道美味佳肴往往让人流连忘返。今天，就让我来为大家揭秘鸡卷的做法，让你在家也能轻松品尝到这道美味。

我们要准备的食材有：新鲜鸡肉、面粉、蔬菜（如胡萝卜、黄瓜等）、葱姜蒜、食盐、生抽、料酒、五香粉等。

步骤1：将鸡肉切成薄片，用料酒、生抽、食盐、五香粉腌制20分钟，让鸡肉更加入味。

步骤2：胡萝卜、黄瓜切丝，葱姜蒜切末备用。

步骤3：面粉加入适量的水、食盐，揉成面团，醒发15分钟后擀成薄片。

步骤4：取一片擀好的面皮，放入腌制好的鸡肉片，再撒上胡萝卜丝、黄瓜丝、葱姜蒜末。

步骤5：从一边开始卷起，卷紧实以防漏馅。卷好后放入蒸锅中，水开后蒸15分钟。

步骤6：取出蒸好的鸡卷，切成小段，即可享用。

鸡卷的做法是不是很简单呢？这道菜不仅美味，还富含丰富的营养价值，适合全家大小享用。掌握这个做法，你就可以在家里随时品尝到美味的鸡卷了。

要想做出美味的鸡卷，关键在于腌制鸡肉时味道的把握，以及卷的时候要保持紧实。只要掌握了这两个要点，你一定能做出好吃的鸡卷。

下次为大家带来更多美食的做法，敬请期待！