干玉米须煮水的做法(干玉米须煮水的做法大全)

提到玉米，你可能会想到金黄的玉米粒、香脆的玉米片，但你知道吗，玉米须也有极高的药用价值，不仅如此，它还能被用来煮水，成为一道美味的养生佳肴。今天，就让我来为你揭秘这道隐藏在厨房中的宝藏美食吧！

一、玉米须煮水的营养价值

玉米须，又称玉麦须，在我国传统医学中具有悠久的药用历史。中医认为，玉米须性甘、平，具有利尿消肿、清热解毒、止血降压等功效。常用于治疗水肿、尿路感染、高血压等疾病。而将玉米须煮水饮用，既能品尝到天然食材的鲜美，又能起到保健作用，是道颇具养生价值的美食。

二、玉米须煮水的做法推荐

1. 准备材料：新鲜玉米一根，玉米须适量，纯净水适量。

2. 玉米洗净后，用刀切下玉米须。

3. 将玉米须放入锅中，加入纯净水，水量以刚好覆盖玉米须为宜。

4. 开中小火煮沸，煮沸后转小火煮15-20分钟，让玉米须中的营养物质充分释放。

5. 煮好的玉米须水滤去渣滓，倒入碗中，可根据个人口味加入适量蜂蜜、柠檬汁等调味。

6. 饮用时，趁热服用，每天一次，坚持饮用，可起到良好的保健作用。

三、注意事项

1. 选用新鲜玉米，煮出的玉米须水口感更佳。

2. 煮水时，火候不宜过大，以免破坏玉米须中的营养成分。

3. 玉米须煮水不适合长期单独饮用，可搭配其他食材，如红枣、枸杞等，以增加口感和营养。

4. 孕妇、哺乳期妇女及脾胃虚弱者慎用。

没想到吧，常见的玉米须竟然能煮出一道美味的养生佳肴。赶快试试这道厨房宝藏吧，让营养与美味并存，为家人带来健康的同时也能让自己的厨艺大放异彩！