一、西兰花汤家常做法,好学又美味!
1. 选材:挑选新鲜西兰花,色泽鲜绿,花蕾饱满为佳。
2. 清洗:将西兰花分成小朵,用盐水浸泡10分钟,彻底洗净。
3. 切菜:将西兰花切成小块,方便炖煮。
4. 备料:准备一些常用的调料,如食盐、鸡精、生抽、胡椒粉等。
5. 烹饪:将西兰花放入锅中,加入适量清水,大火烧开后转小火慢炖10分钟。
6. 调味:加入适量调料,搅拌均匀,出锅前尝尝味道,适当调整。
7. 装盘:将西兰花汤倒入碗中,可以撒上一些葱花、香菜末装饰,更加美味。
二、家常西兰花汤的三大营养亮点:
1. 西兰花富含膳食纤维,有助于消化,预防便秘。
2. 西兰花含有丰富的维生素C,提高免疫力,抗氧化。
3. 西兰花含有一定量的钙、铁、锌等矿物质,有助于骨骼和血液的生成。
三、快手西兰花汤,上班族必备!
下班后的疲惫,不想花费太多时间在厨房?试试这款快手西兰花汤!只需10分钟,就能品尝到美味佳肴,让你的身心得到治愈。
1. 准备好新鲜西兰花、胡萝卜、木耳等食材。
2. 西兰花、胡萝卜切小块,木耳切丝。
3. 烧一锅水,将西兰花、胡萝卜、木耳依次焯水,捞出备用。
4. 锅中加入适量油,放入蒜末爆香,再加入西兰花、胡萝卜、木耳翻炒。
5. 加入适量清水,大火烧开,转小火炖煮5分钟。
6. 最后加入盐、鸡精、胡椒粉等调料,翻炒均匀,出锅即可。
家常西兰花汤,营养丰富,味道鲜美,快手简单,是你不容错过的美食之选!赶快行动起来,让你的味蕾尽享美味吧!