肉类也能帮助减肥?是的,选择正确的肉类不仅不会给你带来过多的热量,还能提供优质的蛋白质和敏感人群需要的微量营养素。下面是五种适合减肥的肉类
家禽类肉类是减肥的选择之一,因为它们含有优质蛋白质和必须的营养素,但是却比红肉和其它肉类的热量低。其中低脂鸡肉和鸭肉可以被看作选择,并且与鸽肉和火鸡肉一样有利于减肥。
鱼肉ega-3 多不饱和脂肪酸,这种脂肪酸有助于控制身体脂肪含量和预防心血管疾病。此外,吃鱼肉还有镁、锌和维生素 B12 等微量营养素的摄入。尤其推荐深海鱼,如金枪鱼、三文鱼等带有脆弹口感和丰富的脂肪酸。
牛肉含有丰富的蛋白质和必要的营养素,同时也富含铁质,使其成为减肥者的优选之一。但是在选择牛肉时应该控制食用量,并选择比较瘦的部位(例如里脊、牛绞肉等),同时,不要选择过多的脂肪,尤其是反式脂肪。
野生肉类通常是野猪、火鸡等,它们瘦肉含量更高、加工成品更少,相比较养殖的肉类卡路里更低,更加健康。值得注意的是,野生肉类往往含有更高的脂肪酸,所以在饮食中适度食用即可。
鹿肉是低脂肉,它富含蛋白质和维生素 B12、钾和镁等人体需要的营养素。相较于牛肉,鹿肉更加瘦,所以热量更低,更适合减肥者食用。