本文介绍海南当地的特色美食，让大家了解海南的口味文化。
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1海南有哪些的餐饮品牌？
1海南的餐饮品牌有“张记老街牛肉粉”、“黄妈莲花面”、“海南椰子鸡”、“董老干妈火锅”等。其中，“张记老街牛肉粉”已经是海南的一个代表性的品牌，有很多家分店，成为不少游客必品的美食之一，而“黄妈莲花面”则是海南本土的面条品牌之一，多家店铺分布在海口市区。
2海南的小吃有哪些比较有特色？
2海南小吃有“糖葫芦”、“南航小吃”、“蓉花米线”、“光盘面”、煎堆等。其中，“南航小吃”是海南航空公司的自助餐饮品牌， 提供着一系列经典的海南风味小吃，非常值得尝试。
3海南当地的特产有哪些美食类的？
3海南当地的特产有“椰子”、“芒果”、“海南胡椒”、“海南七仙茶”等，对于美食爱好者而言，海南的椰子是必不可少的食材，可以做出椰子糖、椰子饭、椰子水等美食，而海南胡椒更是海南独有的香料，是许多菜肴不可欠缺的重要调料。
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4海南的海鲜菜品有哪些比较有口感？
4海南的海鲜菜品有“椰子汁蒸麦饭石斑鱼”、“文昌鸡”、“三亚黄花鱼火锅”等，这些菜品的制作采用了海南本土食材，口感非常好。而“三亚黄花鱼火锅”更是为海南的火锅文化增添了色彩，也是不少游客前往海南后必尝的美食佳肴之一。
5海南的美食品味与其它省份的有哪些区别？
5海南的美食品味比较清淡，以海南南瓜、香蕉、萝卜等土特产搭配椰浆为主，很多菜品都以清炖、清蒸、椰浆煮等低温长时间慢煮的方式制作而成，汤汁也比较清淡，但鲜美。此外，海南还有很多野生的热带水果，因为可以廉价买到，所以很多老百姓做的糕点当中也带有热带水果的味道，这也是海南美食的一个特点。