端午节特色美食大集合（介绍端午节各地特色美食）

本文将介绍端午节各地特色美食，包括吃粽子的由来、不同地区的粽子种类、其他特色美食等。

1为什么端午节要吃粽子？

吃粽子是端午节的传统习俗之一，据说与纪念楚国爱国诗人屈原有关。相传在屈原投江自尽后，百姓们不忍看他遗体被鱼虾啃食，于是就将米粒包成三角形或长条形，投入江中，以饱腹饮泪。后来为了避免米粒散开，就用芦苇叶或粽叶捆扎成团，煮熟后即成粽子。

2不同地区的粽子有哪些种类？

粽子的口味和种类因地域而异。例如，江浙地区的粽子以肉馅、咸蛋黄等为主要材料，味道清淡，口感软糯；福建和台湾的粽子则使用糯米和鲍鱼、虾等海味，味道鲜美；广东的咸肉粽、南宁的客家咸肉粽、湖南的毛豆肉粽等都有自己的特色口味。

3除了粽子，端午节还有哪些特色美食？

除了粽子，还有糯米鸡、龙舟米酒、菖蒲酒、艾叶鸡蛋等端午节的特色美食。糯米鸡将糯米和鸡腿、冬菇等材料包裹在荷叶或竹叶中蒸制而成，味道香糯；龙舟米酒是一种甜酒，用糯米和红糖酿制，口感甜美；菖蒲酒是浙江绍兴的特色酒品，酒香四溢，气味清香；艾叶鸡蛋是一种具有清香味的糯米蒸饭，材料包括艾叶、粳米、蛋黄等。

总之，享用美食是端午节同样不可或缺的元素之一，吃粽子、品尝特色美食，可以让人感受到传统佳节的氛围和文化底蕴。