长沙太平街必吃美食攻略（逛太平街不吃这些就亏了）

太平街是长沙市有特色的美食街之一，这里聚集了各式各样的美食，既有传统的湖南美食，也有来自其他地方的特色小吃。下面就给大家介绍一些太平街必吃的美食，让大家不辜负逛太平街的机会。

1. 猪肝粉

太平街的猪肝粉以其精炼的汤汁和鲜嫩的猪肝而著称。每一碗猪肝粉都是由几十年前就开业的老店精心熬制出来的。汤汁不辣却香醇，慢慢品尝，还有点甜。加上切得薄如纸片的猪肝，一份猪肝粉能让你吃得回味无穷。

2. 油豆腐

太平街的油豆腐不但配料简单，味道清淡，关键是吃后不油腻，十分适合夏天的消夏解暑。一般搭配的调料较为特殊，有其独具匠心的制作方式。如果您来到太平街，一定要试试它，让味蕾重新认识豆腐的神奇。

3. 啤酒鱼

在太平街上有很多啤酒鱼的摊位，一些摊位的啤酒鱼味道还不错。啤酒鱼的味道很好吃，蘸着香菜、蒜泥一口咬下去，香辣麻味沁人心脾。吃啤酒鱼一定要喝啤酒，那么这时就需要选择一家口感独特的啤酒摊位，做到举杯同庆。

4. 湘菜馆

太平街上还有一些非常有名的湘菜馆，是许多老长沙人喜欢来的地方，人均价格也比较可爱。湘菜的味道浓郁、酸辣适中、入口留香，非常切合南方人的口味。来太平街，尤其是来长沙，怎么能没有一个的湘菜之旅呢？

5. 烤冷面

这种在夏天清凉又解馋的美食，在太平街上也是极为有名的。太平街上的烤冷面看着不起眼，但是一口下去，有着清爽的口感和丰富的口味，越嚼越有劲。这种用炭火烤出来的冷面，配上特制的调料，可以说是清爽解暑的味蕾享受。

总之，长沙的太平街，是一个美食天堂，想要品尝各种美味，这里一定不会让你失望。不管是来旅游还是来寻找美食体验，太平街都值得一去。