菌水产乳酸（了解菌水发酵过程及其产生的乳酸益处）

植物菌水是一种营养丰富的肥料，利用菌水进行植物养护能够促进植物的生长和发育。但是，菌水发酵过程中会产生丰富的乳酸，这些乳酸究竟对植物和环境有什么好处呢？下面就来一起了解一下。

菌水是指使用生物菌剂，将有机物质（如粪便、秸秆等）浸泡在水中，通过生物发酵作用，将有机物质分解为可吸收的养分，并形成有机肥料。而菌水中丰富的有机物质，会提供养分供植物生长，而菌水中的菌类能够分解土壤中的肥料为植物吸收，从而促进植物根系的生长。

菌水发酵过程中，菌类会分解有机质，产生丰富的酸性物质。这些物质中的一种是乳酸，乳酸具有增强植物免疫力、促进有益微生物生长、降低水中pH值等作用。研究表明，菌水中的乳酸能有效降低钙离子的流失，使得土壤的pH值保持在适宜范围，从而促进植物生长。

除了对植物有好处，乳酸还有助于环境保护。菌水中的有机物质和营养物质，可以降解土壤中的有害物质，如农药等，从而起到一定的净化作用。

总的来说，菌水是一种营养丰富的植物肥料，而菌水发酵过程中产生的乳酸具有一定的生物活性，对植物和环境都有着一定的好处。在使用菌水的过程中，可以适当了解菌水发酵过程和乳酸的作用，从而更好地利用菌水促进植物生长，保护环境。