9月份有什么特色食材（享受美食盛宴!9月份必吃的特色食材）

9月份有什么特色食材（享受美食盛宴！9月份必吃的特色食材）

随着秋天的到来，9月份的菜市场也逐渐丰富起来了。许多新鲜、滋味独特的特色食材开始上市。在这个季节里，有哪些特色食材是不容错过的呢？下面就为大家介绍一些9月份必吃的特色食材。

爽口清凉的葫芦

葫芦是夏秋季节的一种传统蔬菜，以秋季出产多，所以也被称为“秋葵”。葫芦富含维生素C、维生素E、钾等元素，具有清热解毒、利咽消肿等功效。制作起来也很简单，可以烹制成凉拌、炒食等不同口味。

肉质甘甜的象山蜜枣

象山蜜枣是浙江象山县特有的一种蜜枣，历史悠久，已有近千年的栽培历史。品质上乘的象山蜜枣，果肉饱满、肉质细嫩、甘甜可口、汁液丰富。蜜枣中富含多种氨基酸、矿物质和维生素，对调节血糖、抗衰老、助眠等都有很好的功效。

风味迷人的黄金梨

黄金梨也叫蜜梨，是浙江临安的一种特产水果。黄金梨汁水丰富，果实味香脆甜美，口感轻盈爽口，营养价值高。黄金梨还含有丰富的维生素、C、K等营养成分，对于增强免疫力，提高人体抗病能力有很好的效果。

味道鲜美的秋茄

秋茄也被称为“油茄”，因为果实富含油分，质地松软，口感柔滑。秋茄含有独特的营养成分，其中脱氢乳酸等物质具有降低胆固醇、增强消化功能的作用。秋茄可煮汤、炒菜、制成凉拌等菜肴，味道鲜美又开胃。

芳香浓郁的菊花

菊花在我国有着悠久的历史和广泛的应用。除了作为静物摆放或者泡茶饮用外，菊花还可烹制成菜肴，如蒸菊花饼、炒菊花等。菊花的营养价值丰富，含有丰富的维生素C和氨基酸等，可以帮助降低血压和胆固醇，还能预防感冒和调节内分泌。

总之，9月份的特色食材多种多样，让我们在丰富味觉的同时也为身体健康添几分保障。