乐从哪家湘菜好吃？原来，这些餐厅的老板都是湖南人

湘菜是中国餐饮文化中的一支独秀，以麻、辣、香、鲜为特色，口感独特，深受广大食客的喜爱。在北京的湘菜馆中，有不少都是由湖南人开设的，下面就为大家盘点一下哪些家湘菜好吃。

一、糖醋排骨

糖醋排骨是湖南传统名菜之一，北京的糖醋排骨是由湖南人何莲花开设，以独特的糖醋排骨和其他家乡美食赢得了北京食客的喜爱。

二、满堂红湘菜馆

满堂红湘菜馆是由湖南人周庭皓开设，坐落在北京朝阳区三里屯SOHO，菜品均采用优质食材，口感丰富大气，其中有名的是岳阳楼蒸肉。

三、楚文化湘菜馆

楚文化湘菜馆是由湖南人邓振洋创办，位于北京**区，菜品以鲜明的湘菜特色著称，尤其是麻辣口感十足，招牌菜品是蒜泥白肉和剁椒鱼头。

四、彭于晏私房菜

彭于晏私房菜是由湖南人张立创办，店铺以湘西农家为主题，菜品以传统湘西农家菜为主，价格亲民，口味美味，配合店内装修风格，给人一种休闲浓郁，温暖舒适的感觉。

五、双椒记湘菜馆

双椒记湘菜馆由湖南人陈文杰开设，菜品以家传食谱为基础，深受食客的钟爱，其中招牌菜有剁椒鱼头和炒手撕包菜。

结语以上这些湘菜餐厅均是由湖南人开设，不仅传承了湖南独特的美食文化，更是让北京市民和外地游客能够品尝到正宗的湘菜。