介绍佛山哪里的湘菜最正宗（不到这家餐厅绝对是浪费口感）

本文将为大家揭秘佛山哪家餐厅的湘菜为正宗，推荐给大家一家不能错过的餐厅。想要品尝正宗的湘菜美食，可别错过！

问佛山哪家餐厅的湘菜为正宗？

佛山的湖南人相对来说并不算多，但是打造正宗的湘菜美食的餐厅还是很多的。根据广大食客的口碑和实际品尝过的经验，佛山正宗的湘菜餐厅非“老坛湘菜”莫属。

“老坛湘菜”是佛山早一家专业经营湘菜的餐厅之一，菜品口味别致、回味无穷，深受食客喜爱。该餐厅选用湖南原料，考究色、香、味的高度统一，加之全用湖南的餐具，使得餐品更具有浓郁的韵味。

以下为该餐厅的招牌湘菜

1.红烧狮子头

“狮子头”是一道经典的湘菜美食，狮子头要做到外焦里嫩，汤汁鲜美，浓郁才能得到广大食客的认可。

2.剁椒鱼头

鱼头是湘菜中的一道经典菜品，剁椒鱼头则是这道菜品中的代表之一。鲜嫩的鱼肉和麻辣香辣的剁椒调料的结合，让人大呼过瘾。

3.蒸石斑鱼

就像其他的绝大部分石斑鱼一样，蒸石斑鱼保留了其鲜嫩美味肉质，将其搭配上蒸发地道表现的喜人，回味无穷。

，再次强调一下“老坛湘菜”的正宗程度，这是因为其涉及到餐厅烹饪技法的传承和厨师的严格选择。如果你想要品尝正宗的湘菜美食，一定不要错过这家餐厅。