为什么喝酸奶后不能吃柿子？你可能一直都不知道的饮食小知识

简介本文将探讨为什么喝酸奶后不能吃柿子这个饮食小知识，解释背后的原因。

为什么喝酸奶后不能吃柿子？

喝酸奶后不能吃柿子是因为，酸奶中含有大量的乳酸菌，而柿子中含有大量的鞣酸。鞣酸和乳酸结合后会形成一种类似于“胶”的物质，在肠胃里容易产生沉淀，形成消化不良或胃肠道不适的情况。

此外，鞣酸还具有收敛性，对肠壁有一定的刺激作用。如果在大量吃柿子的情况下，可能会对肠胃造成刺激，出现腹泻、腹痛等症状。

有网友曾表示，在一次聚会中，自己喝了酸奶后吃了柿子后感到肚子不适，肠子痛，甚出现了腹泻等不良反应。

总之，饮食中应该遵循“不同食材、不同搭配”的原则，合理搭配可以促进营养吸收，不良搭配则会对身体健康造成不利影响。听从牢记当下饮食小知识，保持身体健康。