在当今快节奏的生活中,人们更加注重健康饮食。低热量的酸奶正是这样一种适合现代人口味又健康的饮品。下面就来介绍如何制作低热量的酸奶。
1. 生酸奶一瓶;l ;
3. 水杯一个;
4. 保温杯一个。
1. 将脱脂牛奶倒入水杯,放进微波炉中用中火加热1分钟,注意不要加热过度,以免牛奶变质。
2. 将热脱脂牛奶倒进保温杯中,待温度降40℃左右时停止。
3. 将生酸奶打开,将液体倒入杯子中。
4. 将牛奶倒入杯子中,顺时针方向搅拌均匀,同时再次检查温度,必须保证温度在40度左右。
5. 将搅拌好的杯子放进一个小保温盒中,再在盒子中加入4分之3的温水,把保温盒盖好,放在温暖的地方,让杯子保持温度。
6. 等待6-8小时,盒子中的温水会慢慢降温,那么酸奶也就好了。
7. 将酸奶放进冰箱中冷却,冷却时间在30分钟以上,即可享用。
自己动手制作低热量的酸奶,不仅可以满足口腹之欲,还可以享受充足的营养和健康。我们可以根据自己的口味加入水果、蜂蜜、燕麦等来增加酸奶的味道和营养,让饮食更加健康、美味。