制作粉笔糖果不仅有趣,而且可以轻松制作丰富的形状和颜色。本文将介绍。
1. 准备工作
准备好以下材料糖浆、玉米淀粉、食用色素、可食用的粉笔模具。
2. 制作糖浆
将糖浆放入锅中加热,直到温度达到 150 度C,用食用温度计测量。然后加入适量的食用色素,彻底搅拌混合。
3. 制作糖浆淀粉糊
在另一个容器中,将玉米淀粉和冷水混合。然后将糖搅拌 120°C,然后逐渐添加玉米淀粉混合物。将混合物搅拌光滑。
4. 填充粉笔模具
在混合物还未变冷之前,将其倒入粉笔模具中。确保填充底部并平均。
5. 冷却和固化
将填充的粉笔模具放入冰箱中,让其冷却和固化。大概需要 30 分钟。
6. 取出和轻轻敲打
轻轻敲打粉笔模具,使其松动并从中取出粉笔糖果。确保不要太粗暴,以免糖果破碎。
7. 彩绘和享用
在糖果表面上用粉笔,绘制自己喜欢的图案或文字。准备好糖果,现在可以开始享用。
制作粉笔糖果就是如此简单!只要准备好所需材料,并依照以上 7 个步骤操作,您将能够制作出美味、有趣的糖果,还能够定制自己的风格。这种糖果是非常有创意和实用价值的,它们可以成为一个特殊场合的亮点,或者一件令人愉悦的礼物。