品味茂名美食特色小吃推荐

茂名是一个美食之城，拥有丰富的特色小吃，让人垂涎欲滴。以下将为大家介绍几款茂名特色小吃，希望能够让大家在茂名品尝美食的同时，也领略到当地的风土人情。

1.咸鸭蛋肠粉

咸鸭蛋肠粉是茂名传统美食之一，它选用精选的肠粉卷入特制的咸鸭蛋黄，口感鲜美，而且营养丰富，是茂名人的早餐小吃。

2.炒粉干

炒粉干是一道价格实惠、营养丰富的大众美食，制作时将鸡蛋、虾仁、瘦肉、粉丝等多种食材翻炒在一起，色香味俱佳，是茂名餐桌上的家常菜。

3.烤干鱼

茂名的水域丰富，当地人喜欢将当地特产的干鱼用秘制酱料烤成金黄色，再配以辣椒、葱等佐料，口感可口鲜美，是一道让人难以抵抗的小吃。

4.鲞鱼饼

鲞鱼饼是一种常见的茂名特色小吃，选用鲜鱼肉加上适量的淀粉、面粉等配料制成，淋上蛋液后炸金黄色，口感酥脆，风味独特。

5.芋头焖肉

芋头焖肉是一道具有家乡味道的特色菜品，将猪肉块、芋头、红枣等多种食材放入锅中焖煮，色香味俱佳，营养丰富，既下饭又下酒，深受茂名人的喜爱。

以上五款特色小吃是茂名美食里的瑰宝，想要领略茂名风情，必不可少的品尝当地的小吃。