一、用餐前
1. 坐姿选择盘腿、斜靠、弯腰等姿势都是不雅观的,正确的坐姿是背部挺直,脚腰尽量并拢,膝盖与椅面平行。
2. 餐具使用坐下后,先解开餐巾放在膝盖上,选择正确的刀叉使用顺序,餐刀放在右手边,餐叉放在左手边。
3. 点餐技巧在点餐时不要选择过于复杂的菜肴,也要避免选择较为便宜的菜品。同时,要注意询问菜品的口味和质量,以便得到满意的服务。
二、用餐中
1. 餐桌礼仪不可吧餐肘放在桌面上,不可吧手肘抬起超过桌面,不可把碗或杯子端到嘴边。在喝汤时不可吸着汤勺喝,应该倒入汤匙中慢慢饮用。
2. 用餐姿势用餐时不要发出嘴巴咀嚼的声响,真正的绅士做事要谦逊,自然而然地展现镇静自如的态度。
3. 餐具使用在用餐过程中注意使用餐纸和餐巾擦嘴,吃完一道菜就要将餐具整齐放在盘子中央,小勺子和小叉子可以用来取小份量的食物,大勺子和大叉子可拿来夹较大份量的食物。
三、用餐后
1. 放下餐具用餐结束时,要将餐具整理后放在盘子中央。餐巾应该轻轻地折成方形放在椅子上,不要将用过的餐巾塞回盘子里。
2. 谢客礼仪在享用完一道菜后,不妨对主人点头示意或微笑致谢,表示自己的感激之意。在用餐结束时,要向主人道别并再次表示由衷的感谢,这样做的话可以为自己留下良好的印象。
以上就是西餐基本礼仪的介绍。通过学习和实践,相信你已经可以轻松掌握基本的西餐礼仪了。在社交和商务场合,展现出得体大方的礼仪,不仅可以体现自己的素质和修养,还能够增强人际关系,展示出独有的魅力。