探寻成都川菜第一名（从口感到菜品的全面评测）

一、成都川菜的传统特色

成都作为中国川菜的代表城市，有着丰富多样的川菜特色。川菜的麻辣、油腻、重口味等特点，与成都人的豪爽、开朗、热情相得益彰，成为了成都文化的一部分。

二、评测标准介绍

在本次评测中，我们将从口感、菜品种类、服务等多个方面对成都川菜进行评测。评测标准将从消费者的角度出发，真实反映普通消费者的感受。

三、评测对象介绍

我们将选择成都市内知名的川菜店作为评测对象，包括老字号、新生代、小众餐厅等不同类型的店铺。通过多方面综合评估，决定成都川菜名。

四、口感评测

口感评测是本次评测的重点之一。我们将从川菜特色的麻辣、酸辣、清淡等方面以及菜品的口感、质量等因素进行综合评价，选出口感的店铺。

五、菜品种类评测

成都川菜的菜品种类之多，让人眼花缭乱。我们将从川菜经典菜品的制作、口感、味道等因素出发，评测店铺的菜品质量及种类数量，选出在菜品品质和种类多样性方面表现的店铺。

六、服务评测

餐厅服务是影响消费体验的重要因素之一。本次评测将从服务的热情、礼仪、周到等方面进行考量，选出服务的店铺。

七、评测结果公布

在经过多方的综合评测后，我们将会根据口感、菜品种类、服务等因素出发，综合评定成都川菜名，并公布评测结果。同时，我们也希望通过本次评测，为消费者提供一份对成都川菜的真实评价，帮助大家更好地了解成都川菜的特色和魅力。