为什么吃川菜外卖会让你越来越爱辣味？

如果你是川菜的粉丝，那么你一定会发现，吃川菜外卖的时候，数量逐步增加的辣味无法拒绝。那么这是为什么呢？接下来我们将深入探究这个问题。

1. 川菜的口味本来就辣

川菜属于中国特色菜，以其独特的辣味闻名于世。川菜的辣味不像其他地方的菜肴那样匀称，而是一种令人无法舒适地注入口中的辣味。因此，川菜与辣椒有着密切的联系。

2. 辣椒有改变身体感知的作用

辣椒是一种辛辣刺激性的食材，含有大量的辣椒素。辣椒素在身体中会激活感受辣椒的神经末梢，从而使你对辣味的感知更加敏锐。这就是为什么吃了一段时间川菜之后，你会发现自己的口味变得更容易接受辣味了。

3. 辣椒使身体产生荷尔蒙

当身体进入紧张的状态时，会释放出一种叫做“内啡肽”的荷尔蒙。吃辣椒同样可以刺激内啡肽的分泌，使身体进入紧张的状态。很多人吃辣椒时会感到一种愉悦、刺激的感觉，这就是这种荷尔蒙产生的效应。

4. 辣味会导致上瘾

辣味就像某些人爱吃甜味的东西一样，会让一些人对它上瘾。人体产生内啡肽的过程与向大脑释放多巴胺的过程有关。多巴胺是神经递质，其释放会引起一种快乐感。因此，吃辣椒也会引起类似的感觉。

通过上述探究我们可以看出，吃川菜外卖会让你越来越爱辣味的原因不止一个。在每个人不同的心理预期和生理反应之间，川菜加上了一份不同的风味，让大家享受到不同的感受和体验。当你开始吃川菜时，你可能会感到一些疼痛，但是随着时间的推移，你会开始享受它。尝试一下，或许可以改变你的生活方式。