掌握这些烘焙插件方法，让你成为烘焙达人

烘焙是一个需要的手艺，准确的材料用量和良好的工具是成功的关键。在这里，我们将介绍一些常见的烘焙插件技巧，帮助你成为一名成功的烘焙达人！

1. 测量杯与秤的度

很多菜谱使用了浅誉杯等体积技术来测量材料，这种方法不可靠而且难于重复。用秤来测量材料会更加，并且不会有容器洗涤和移动的问题。如果你没有烘焙专用秤，选择一个的厨房秤也可以满足要求。

2. 烤箱温度计

当烘焙要求的时候，烤箱的温度不能有偏差。虽然你的烤箱有内置温度**，但是它可能会偏差。使用烤箱温度计帮助你确定烤箱的实际温度，以便调整烘焙时间。

3. 烘焙垫

烘焙垫可以让你在不用刮膜纸的情况下，避免在烤箱中烘烤过度的尴尬。它们可重复使用，适合烤饼干，饼干，酥皮等等。

4. 焦糖锅

熬糖的时候容易发生糊锅，焦糖锅可以帮助避免这种情况。由于它的厚度和材料，它可以均匀地加热，从而得到非常好的熬糖结果。

5. 搅拌器

搅拌器是烘焙中必不可少的工具，可以省去许多步骤。如果你有一个庞大的家庭，你可能需要一个大的搅拌器，但是如果你只是偶尔地烘焙或半专业做点心，那么一个便携式搅拌器就足够了。

烘焙插件技巧可以使烘焙更加容易和成功。