府进自助火锅怎么吃才能更过瘾？

府进自助火锅是一家以烤肉、火锅为主的连锁餐厅，拥有多个分店。爱吃火锅的朋友都知道，一个好的火锅不仅要有好吃的食材和适宜的调料，还需要搭配正确的技巧和方法，才能吃的更过瘾。接下来就为大家介绍一些府进自助火锅应该如何正确的吃的方法。

1.准备酱料

首先，我们需要选择自己喜欢的酱料（例如麻酱、豆瓣酱、芝麻酱等），然后根据自己的口味加入适量的葱花、蒜泥、姜末等增加口感，调制成自己特色的酱料口味。

2.选择食材

在府进自助火锅，有很多种类的食材，从肉类、海鲜、蔬菜到豆类等，总之应该根据自己的口味喜好选择自己喜欢的食材慢慢烹制，这样更能符合自己的口味。

3.用铲子翻烤

在府进自助火锅，肉类有两种涮肉和烤肉，一般涮肉需要用筷子转动而烤肉则需要用铲子翻烤，每一面烤到有焦黄色的痕迹就可以了，很多肉类的烤制技巧都是类似的。

4.控制火候

在府进自助火锅里面，火候的控制也是很重要的一般底下的炭火是不需要调节的，烟火程度的大小可以控制自己的即可。

5.避免过度煮熟

对于府进自助火锅里的食材来讲，大部分的海鲜类和蔬菜类烹制时间稍稍久一点都会很容易过度煮熟，这样的口感就不太好了。

府进自助火锅是一家很值得去尝试的火锅店，不仅有美味的食材和适宜的炭火，还有很多的烹饪技巧和心得，只要自己根据自己的口味选择自己喜欢的食材和酱料，加上一些自己的技巧进行烹制，相信自己也能用这种简单且美味的方式吃到自己喜欢的火锅。