手磨咖啡机怎么选购及使用方法

手磨咖啡机成为众多咖啡爱好者心中的宠儿，不仅磨出的咖啡粉均匀细致，味道香浓，而且还具有一种颇有仪式感的感觉，但是如何选购和使用手磨咖啡机呢？本文将为您介绍相关的技巧和注意点。

选购手磨咖啡机

1、选择合适的磨盘

手磨咖啡机磨盘的材质主要有陶瓷磨盘和不锈钢磨盘两种。陶瓷磨盘的好处是散热性更好，很难发生磨损导致的过热，磨出的咖啡粉质量更。而不锈钢磨盘则更加坚固耐用。根据个人需求，选择适合自己的磨盘材质。

2、调节磨度

每个人对咖啡粉的口感要求都不一样，因此手磨咖啡机的磨度需要进行适当的调节。不同的手磨咖啡机调节方式不同，一般有旋钮或者滑块两种，可以根据自己的口感进行适当的调节。

3、容量大小

手磨咖啡机的容量大小一般在30g-50g左右，要根据自己的需求进行选择。如果需要一次磨制多份咖啡，可以选择较大容量的手磨咖啡机。

使用手磨咖啡机的技巧

1、调节磨度

手磨咖啡机的磨度会影响咖啡的味道，因此需要适当调节。如果磨度太细，咖啡便会变得苦涩；如果磨度太粗，咖啡又会变得平淡无味。可以通过调节旋钮或滑块来适当调节磨度。

2、适量加水

l的水需要加2-3勺的咖啡粉。如果加太多咖啡粉会导致咖啡的味道太浓，加太少则会味道平淡。

3、均匀摇动

在磨制咖啡时，需要通过手动摇动保证咖啡粉的均匀。每次磨制时需要均匀的摇动，让咖啡粉磨出来更加细致平均。

4、适当保养

手磨咖啡机虽然钢材精良，但也需要适当保养。每次使用后，可以用干布擦拭干净，避免产生氧化。定期也可以用一些清洗剂进行清洗，以保持手磨咖啡机的性能和卫生。

希望本文可以帮助您选择和使用手磨咖啡机，享受到优质的手磨咖啡带来的香浓口感。在使用过程中适当调节磨度，加适量的水，均匀摇动，并保养好手磨咖啡机，这样才能使手磨咖啡机持久耐用，产生更佳的效果。