随着健康生活方式的崛起,越来越多的人开始选择以豆浆和豆乳代替传统的奶制品。其中,豆乳咖啡作为一种健康带来生活方式也越来越受欢迎。本文将介绍豆乳咖啡的制作方法和营养价值。
制作方法
1、咖啡粉(5-10克)
2、豆浆或豆乳(200毫升)
3、蜂蜜或白糖
4、脱脂牛奶或植物性奶(10毫升)
1、将咖啡粉用温水进行冲泡,并泡制5分钟左右。
2、豆乳倒入锅中,小火加热,煮沸。
3、将咖啡加入到豆乳中,再加入脱脂牛奶或植物性奶,调入蜂蜜或白糖,搅拌均匀。
4、倒入杯中,加入适量的冰块即可。
营养价值
豆乳咖啡是一种非常健康的饮品,它摄入的营养物质相比传统的咖啡和奶制品更为丰富。
1、蛋白质
豆乳是以大豆为主要原料的食物,富含植物性蛋白质。相比于传统的奶制品,豆乳摄入的蛋白质更为健康。
2、不饱和脂肪酸
豆乳中的含有丰富的不饱和脂肪酸,对心血管疾病,糖尿病等成年疾病有一定的防御作用。
3、矿物质
豆乳中含有大量的钙、镁、铁等矿物质,对骨骼和血液有非常好的保健作用。
综上所述,豆乳咖啡是一种新型的饮品,它不但美味可口,而且营养价值高,是一种非常健康的饮品。我们可以尝试自己动手制作一杯豆乳咖啡,享受这种健康美味的生活方式。