火锅对于广东人来说并不陌生,但不同地区的火锅口味和菜品也不尽相同。广东人喜欢的火锅必点菜品又有哪些呢?下面就为大家介绍几款必点佳肴。
款,花雕鸭血。鸭血含丰富的蛋白质和铁元素,经过花雕酒浸泡以后,就能去腥增味,口感更佳。喜欢喝花雕酒的朋友们不妨试试看。
第二款,海鲜拼盘。广东人喜欢香辣口味的火锅,而各种海鲜的鲜美的融合在一起,再加上各种调料的烘托,十分诱人。拼盘里的海鲜有虾、蟹、贝类、墨鱼等。
第三款,毛肚。毛肚脂肪多,具有滋补身体的作用,而且在冬季吃更适合。广东人常常搭配蘑菇和西红柿一起炖,味道鲜美。
第四款,肥牛片。肥牛片纹理分明、口感细腻,肉质鲜美,十分受广东人喜爱。入锅时,只需要稍微搅拌一下,短短几分钟就可以享受到美味了。
第五款,鱼豆腐。鱼豆腐口感鲜嫩、爽口,十分受女性朋友的欢迎。相信大家都知道,鱼豆腐还可以补钙,预防骨质疏松。
以上就是广东人吃火锅必点的几道佳肴。相信大家都已经垂涎三尺了吧!趁着这个冬天,不妨找上几个好友,一起品尝这些美食吧。