广西北流特色美食推荐，不容错过的美味

广西北流，是一座历史悠久的小城，被誉为“桂中古镇”。在这座小城里，有着丰富多样的特色美食，吸引了众多游客前来品尝。下面就为大家介绍几道不容错过的美味！

1、北流鸡饭

北流鸡饭是一道经典的本地特色美食。选用当地饲养的土鸡，经过蒸煮后肉质鲜嫩多汁，搭配米饭，再加上独特的蘑菇酱料，口感十分美味。每到餐点高峰期，鸡饭馆里总是人满为患。

2、葱油蒸凤爪

葱油蒸凤爪是一道北流地区非常流行的特色小吃。这道菜选用新鲜的鸡爪，蘸上特制的葱油酱料，再蒸制而成，口感鲜美，香气扑鼻，深受当地人和游客的喜爱。

3、北流螺蛳粉

北流螺蛳粉是广西的特色小吃之一，而北流的螺蛳粉更是声名远扬。它的特点在于汤汁色泽独特，清澈透明，红绿相间，口感鲜美。加上咖喱、酸辣、酱爆等多种口味，让人食欲大开。

4、酸菜豆腐

酸菜豆腐是北流家喻户晓的传统美食。豆腐配上咸香的酸菜和香辣的红油，入口酸辣开胃，口感非常地道。此外，这道菜还具有消食化积、开胃健胃的功效。

5、蟹黄烧饼

蟹黄烧饼是北流地区特色的小吃。酥脆的饼皮中夹杂着浓郁的蟹黄馅料，烘烤而成，味道十分鲜美。尤其是在早晨和傍晚时分，一家家的烧饼摊贩中散发出诱人的香气，让人垂涎欲滴。

以上就是北流特色美食的介绍，这些美食透着浓郁的地方特色和文化底蕴，每道菜都值得您前来一探究竟。如果您有机会来到北流，不要错过这些美味佳肴。