成都哪个地方的火锅最正宗？这几家店绝对不容错过

成都火锅是中国为出名的美食之一，其中正宗的当数川菜火锅。在成都有许多火锅店，但哪家正宗呢？下面为您介绍几家成都正宗的火锅店。

1. 锦里名居

锦里名居位于成都市锦里古街，是一家以川菜火锅为主的餐厅，提供地道正宗的回锅肉、毛肚、豆皮、鱼丸等等。锦里名居的特色是传统的锅底，使用炭火直接煮制，让锅底更加浓郁。

2. 老码头火锅

老码头火锅位于成都市锦江区春熙路，是一家非常有名的火锅店。虽然店面不大，但口碑，因为他们的川菜火锅非常正宗。据说老码头火锅的锅底用料非常精细，而且口味浓郁，让人一吃便忘不了。

3. 李家火锅

李家火锅是成都历史久、名气的火锅餐厅之一，创始人李阿姨的小锅在上世纪七十年代就开始走红。现在李家火锅的分店遍布成都，在食材的选择和烹饪工艺上非常精细，每个分店都有自己的特色菜品，值得品尝。

4. 麦咖啡老火锅

麦咖啡老火锅不仅拥有豪华装修的店面，还有大量蔬菜等配菜，每盘菜品的总价也非常实惠。但重要的是火锅的口味非常地道，且能够满足不同喜好的食客。

以上是成都正宗的四家火锅店，您可以根据自己的口味和需求进行选择。总之一句话，来成都一定要来一顿正宗的川菜火锅。