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方便火锅怎么制作,做法详解

火锅,作为我国传统的美食之一,具有十分丰富的种类和制作方法。但对于想要在家里做一顿简单方便的火锅的人们而言,这里有一种十分实用的做法——方便火锅。

方便火锅怎么制作,做法详解  第1张

1. 方便面2包

2. 火腿肠2根

3. 豆皮2张

4. 卷心菜1片

5. 蘑菇适量

6. 小龙虾1斤

7. 清水适量

8. 调味料(生姜、蒜、花椒、辣椒、料酒、生抽、鸡精、盐)

制作过程

1. 准备一个合适大小的火锅,加入适量清水,放入生姜、蒜、花椒、辣椒、料酒等调味料,煮水沸腾。

方便火锅怎么制作,做法详解  第2张

2. 将小龙虾放入火锅中,煮熟透后捞出备用。

3. 将方便面煮熟后放入碗中备用。

4. 将火腿肠切片,豆皮切成适量大小,卷心菜切成小块。

5. 将蘑菇清洗干净后放入火锅中煮3-5分钟。

6. 将之前备好的火腿肠、豆皮和卷心菜放入火锅中煮熟后捞出备用。

7. 清汤锅中加入适量生抽、鸡精和盐调味,煮味道适口。

8. 将以上煮熟的蔬菜、面条、肉类和小龙虾等食材依次放入调味好的清汤锅中,煮火锅食材的味道充分融合后即可食用。

1. 制作方便火锅可根据个人口味自由搭配材料,选择自己喜欢的食材加入火锅中煮熟食用。

2. 火锅汤底可根据个人口味喜好添加韩式辣酱、麻辣火锅底料、鸡精等调味料,以达到更加丰富和鲜美的味道。

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