碧兰茶叶是一种高山茶，产于中国福建武夷山脉，以其独特的清香而闻名。本文将为您介绍碧兰茶叶的品种特点及鉴赏方法。
一、品种特点
1. 原料碧兰茶采用一芯二叶的鲜嫩茶芽作为原料，采摘时间一般在立夏后的批。
2. 颜色碧兰茶叶长得翠绿，汤色清澈透亮，色泽橙黄。
3. 香气碧兰茶叶香气清高，香味清新爽口，且有淡淡的花香。
4. 口感碧兰茶叶滋味醇厚，回甘甜爽，口感柔和，不失清新之感。
二、鉴赏方法
1. 外形选取干茶中大小匀称、条索整齐、银毫显露的茶叶。
2. 颜色碧兰茶叶的外观色泽翠绿明亮，入水后汤色透亮黄绿。
3. 香气将碧兰茶叶放在茶杯中，用鼻子闻香气，香气强而持久，有清新的果香和花香。
4. 口感喝下碧兰茶汤，感觉滋味醇和回甘，尤其是那种清新的口感令人难以忘怀。
总体而言，碧兰茶叶是一种口感清淡、香气怡人、茶味浓郁而不失清新之感的好茶。希望这篇能够帮助您更好地了解和品尝碧兰茶叶。
