桂阳是湖南省娄底市的一个县级市，拥有丰富的历史文化和独特的地方美食。在这里，你可以品尝到各种传统的湘菜和湖南特色小吃。为了让大家更好地了解桂阳的美食文化，我们为您呈现桂阳特色美食**5。
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1. 桂阳豆皮
桂阳豆皮素有“豆皮皇后”的美誉，是桂阳有名的特产之一。豆皮外形平整，质地柔软，有弹性，口感细腻，味道鲜美，营养丰富。豆皮不仅可以炒着吃，还可以烧成各种菜品，如豆皮烧鱼、豆皮烧鸡等。
2. 桂阳七宝米粉
桂阳七宝米粉是由当地小吃店创造的一款美食。七宝指的是七种不同的蔬菜和肉类，这些食材炒制后放在米粉上，再淋上香辣的卤汁，口感鲜美、味道丰富。七宝米粉不仅好吃，而且营养丰富，是桂阳的一道传统美食。
3. 桂阳鸡扒粉
桂阳鸡扒粉是一道由煎好的鸡扒和炒好的银丝粉混合烹制而成的美食。鸡扒精选桂阳当地的土鸡，炸外酥里嫩，口感。银丝粉口感细腻，口感独特，能够调和鸡肉的鲜美味道，是桂阳的一道经典小吃。
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4. 桂阳油茶
桂阳油茶源于宋朝，今已有九百多年的历史。它是以桂阳特产茶油为主要材料制成的。茶油香浓醇厚，可以调和各种食材的味道。在煮制过程中，油茶会加入猪肉、豆腐等食材，味道丰富，回味无穷。是桂阳传统的早餐之一。
5. 桂阳粑粑
桂阳粑粑是桂阳传统的糕点之一，在当地很有名气。粑粑口感糯而不粘，细腻有弹性，味道香甜可口。经过生产加工，粑粑种类繁多，如葱花粑粑、肉松粑粑、猪油粑粑等，每一种口感都各有千秋。
总之，桂阳美食丰富多彩，无论是小吃还是正餐都有很多美味可尝。如果你来到桂阳，一定要品尝当地的特色美食，感受这个独特的美食文化。