冻肉应该用保鲜膜还是保鲜袋好？

首先，我们需要了解保鲜膜和保鲜袋的不同之处。保鲜膜是一种薄膜，可以直接覆盖在食品表面，起到隔绝空气、保持食品新鲜的作用。而保鲜袋则可以将食品包裹在内部，形成一个密闭的空间，防止外界的细菌和氧气进入。

对于冻肉而言，由于需要在冷冻的环境下保存，所以我们建议使用保鲜袋进行包装。因为保鲜袋可以有效地防止冷冻器中的空气和水蒸气进入，从而减缓冻肉的氧化和脱水速度，保持冻肉的新鲜度和质量。

但是，如果您只是需要保存一小块肉类，而且不想浪费保鲜袋，这时使用保鲜膜也是可以的。只需要将肉类放在保鲜膜里，并用橡皮筋或绳子固定好，就可以达到防止食品变质的效果。

总之，对于冻肉来说，使用保鲜袋比保鲜膜更为推荐。但是，对于小块肉类而言，使用保鲜膜也是足够的。重要的是，在保存食品时，一定要注意卫生和新鲜度，让食品保持的口感和营养价值。