尿酸偏高该注意什么？能吃哪些肉类？（专家介绍）

本文将探讨尿酸偏高的问题，包括该注意哪些事项以及能食用哪些肉类。

1. 尿酸偏高该注意哪些事项？

尿酸偏高是指血液中尿酸含量超过正常范围。如果不加以控制，可能会发展成痛风，严重影响健康。以下是需要注意的事项

（1）饮食方面尽量避免摄入高嘌呤食物，如动物肝脏、海鲜、肉汤等。同时要适量摄入含纤维素丰富的水果、蔬菜、全麦类食物等，有助于降低尿酸水平。

（2）生活习惯尿酸过高的人需要避免过度疲劳、情绪激动、饮酒等刺激因素，保持规律的作息和心情。

（3）药物治疗如果尿酸过高的程度较严重，建议就医，遵医嘱进行药物治疗。

2. 尿酸偏高能吃哪些肉类？

尿酸偏高的人口中的嘌呤需要控制，因此应避免食用高嘌呤食物，其中一些肉类也属于这类食物。以下这些肉类嘌呤含量相对较低，可以适量食用

（1）瘦肉牛肉、羊肉等，可以烤、煮、炖等多种方式烹制，营养丰富。

（2）禽肉鸡肉、鸭肉等，含嘌呤相对较低，可以用来制作大杂烩、凉拌菜等。

（3）鱼类淡水鱼、海鱼等都是低嘌呤的食物，在烧煮、微波、蒸等方式烹制时比较健康。

（4）豆制品豆腐、豆腐皮等含有丰富的植物蛋白质，同时嘌呤含量相对较低，也是尿酸偏高人群的良好选择。

总之，尿酸偏高的人要注意饮食的健康轻盈，保持一个规律的生活习惯，可以适量食用些低嘌呤的肉类或是植物蛋白质丰富的食物。搭配药物治疗，从根本上帮助降低尿酸水平，保障身体健康。