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肉类嘌呤含量大排行榜(避免高嘌呤食物,健康饮食从我做起)

1. 瘦肉

肉类嘌呤含量大排行榜(避免高嘌呤食物,健康饮食从我做起)  第1张

瘦肉是低嘌呤食物之一,每100克瘦猪肉含嘌呤为60毫克,牛肉和羊肉也相对较低。

2. 内脏肉

内脏肉的嘌呤含量是瘦肉的数倍,每100克羊肝包含718毫克嘌呤,猪肝和鸽肝都很高,应尽量避免食用。

3. 肉类制品

许多肉类制品都含有较高的嘌呤。例如,腊肉和火腿的含量分别为324毫克和210毫克/100克,肉肠和香肠也很高。

肉类嘌呤含量大排行榜(避免高嘌呤食物,健康饮食从我做起)  第2张

4. 海鲜类

鲜虾224毫克/100克、鲍鱼280毫克/100克、鱿鱼296毫克/100克、鱼籽376毫克/100克、鱼子酱555毫克/100克等都是高嘌呤的海鲜类。

5. 肉汤gg。

结论适量食用瘦肉,避免食用高嘌呤的内脏肉、肉类制品和海鲜类,尽量减少肉汤的食用,才能保证健康饮食。

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