警惕不要再让假油伤害你的身体了

点，了解假油的危害。假油的成分不明，不具备食用价值，甚有可能含有毒素或致癌物质，长期摄入会对身体造成严重的伤害，导致多种疾病的发生。特别是对于儿童、孕妇以及老年人等弱势群体，假油的威胁更大。

第二点，如何识别假油。我们应该仔细查看食用油的包装，看看是否有产品批次号、生产日期、保质期等基本信息。同时，仔细闻油的气味，如果没有味道或者味道怪异，很有可能是假油。还可以通过观察油的颜色和质地是否正常等方式，来识别油是否假冒伪劣。

第三点，选择正规渠道购买食用油。我们应该选择信誉好的超市或者商场购买。在购买过程中，不要贪图价格便宜而忽略了质量和安全，尤其是一些小摊贩的食用油，更容易受到假油的侵害，因此要谨慎选择。

第四点，正确食用食用油。正确的方式是少量多次，并经常更换，不要重复使用废弃油。同时，在煎、炸、炒等烹饪过程中，要注意火候和时间，避免油的过度加热，避免致癌物质产生。

综上所述，假油问题必须得到足够的重视。通过提升公众对假油问题的认知，了解假油的危害，采取正确的识别、购买和食用方法，才能保障我们的身体健康。记住，警惕假油，不要再让它伤害你的身体了。