东来顺自创始以来,一直以其独特的火锅风味深受广大食客的喜爱。它的火锅在去除了西式风味的基础上,以中式风味为核心,独具匠心地烹制出一道道美食。本文将介绍东来顺的经典火锅,必点菜品和独门秘籍。
1. 必点菜品:牛肉
要说东来顺的火锅,件必点的当属牛肉。牛肉厚实多汁,咬一口入口即化,非常好吃。而且,牛肉本身没有什么味道,完全能够带出东来顺特有的汤底味道。
2. 必点菜品:青菜
青菜是大多数火锅必点的菜品之一,而在东来顺,青菜也是不能错过的。它的青菜品质非常好,鲜嫩可口,连老妈子都会大呼过瘾。
3. 必点菜品:红薯粉
东来顺的红薯粉是不能错过的,它的口感细腻、感十足,丝丝缕缕地滑入嘴中,让人流连忘返。
4. 独门秘籍:切花肉
想要真正的享受火锅的滋味,在配料方面需花费一些功夫。切花肉是一种产自东北的传统食材,它的肥瘦分布均匀,肉质鲜嫩,是用作火锅的食材。
5. 独门秘籍:配白芝麻酱
配料中不可或缺的一个,就是白芝麻酱。与辣椒油搭配使用,能够中和辣味,让整个汤底更鲜美可口。
总之,来到东来顺,火锅是必点的。