水果是人们日常生活不可或缺的一部分，不仅能提供丰富的营养物质，还能帮助满足食欲，保持健康。以下是我们为您整理的水果品种大全，让您快速了解各类水果的特点与营养价值。
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1. 水果的分类及其特点
水果按果肉分类，分为核果、瓠果、茎果、实心果、浆果。核果即果肉发育的同时核（种子）也同时形成，如桃、杏、樱桃。瓠果即果外有硬壳，内含软实果肉和种子，如油桃、榛子、核桃。茎果即果肉部分不发育，种子散布在果壳各个部位，如苹果、梨、草莓。实心果即果肉和种子合生而成，如柿子、番茄、椰子。浆果即果肉内部含有多汁，外表细滑，如葡萄、草莓、柚子。
2. 热带水果
热带水果生长在南、东南亚、南美洲等地区，因其独特口感和味道受到了全球食客的欢迎。香蕉、木瓜、菠萝、芒果、龙眼等热带水果不但具有特殊的香味和口感，而且含有丰富的纤维和维生素，特别适合生食。
3. 果汁
鲜果汁由新鲜水果榨制而成，是适合人体吸收利用的水果营养来源之一。果汁中含有维生素、矿物质和膳食纤维等有益身体的营养素，果汁种类繁多，如用橙子、柠檬、菠萝等水果榨制的果汁，既美味又营养丰富。
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4. 饮食中的水果
水果在饮食中占据着不可替代的地位，其中猕猴桃、苹果、香蕉、柠檬、草莓等水果含有丰富的维生素、膳食纤维和矿物质，脂肪和热量都很低，是保持健康的选择。
5. 水果的保存
水果的保存对于保持其新鲜和营养非常重要。可以采用冷冻、干燥、醋泡等方法进行保存。如草莓、樱桃等可冷冻保存；苹果、梨、香蕉等可干燥保存；柿子、杏子等可用醋泡保存。
以上是的详细介绍。人们不论是在饮食中还是日常生活中都可以增加适量的水果摄入，以增进身体健康。
