素食主义会导致肥胖吗？揭开真相

素食主义近年来在全球范围内逐渐兴起，许多人认为素食可以降低患肥胖症的风险，但也有一些人认为素食会导致肥胖。那么，素食主义是否真的会导致肥胖呢？下面，我们通过一些数据来揭开真相。

1. 素食主义与肥胖的关系

素食主义可分为全素食和蛋奶素食，无论是哪种类型的素食主义，只要合理搭配食物，都不会导致肥胖。相反，一个合理搭配的素食饮食习惯可以降低患肥胖症的风险。

2. 素食主义对体重的影响

调查发现，素食主义者和非素食主义者的体重没有显著差异。而且，有些研究表明，素食主义者的体重和BMI（身体质量指数）比非素食主义者更低。

3. 素食主义与健康的关系

素食饮食搭配合理可以为身体提供足够的营养，同时还能减少慢性病的风险。例如，素食主义者患心脏病、高血压、糖尿病、癌症等疾病的概率要比非素食主义者低得多。

素食主义不会导致肥胖，相反，它还有助于控制体重和预防慢性病。因此，选择素食主义并合理搭配食物，对于身体健康是有益的。