百里香水果（了解这种神奇水果的营养价值及食用方法）

百里香水果，也称为莓实，是一种来自南美洲的神奇水果。近年来，它引起了广泛的关注，因为它有着丰富的营养价值和健康益处，许多人开始将其加入饮食中。本文将介绍百里香水果的营养价值和食用方法，帮助你更好地了解这个新奇的水果。

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1.营养丰富

百里香水果富含维生素C、维生素、钾、钙、铁、磷等营养成分，同时还含有丰富的类黄酮和花青素等天然抗氧化剂。这些成分不仅有助于提高身体免疫力，还能够起到抗氧化、预防癌症和心脏疾病等作用。

2.美味健康

百里香水果呈鲜红色，外表酷似覆盆子，口感酸甜可口，味道清新。它可以生食，也可以制作成果汁、果酱、果冻等美味食品。与此同时，它也是一种低热量、低脂肪的食品，是减肥和健康饮食的选择。

3.食用方法

百里香水果可以生食或烹饪加工，常见的食用方法有

（1）生食将百里香水果洗净沥干，直接食用即可。

（2）制作果汁将百里香水果洗净放入榨汁机中榨汁，加入适量的水和糖，搅拌均匀即可。

（3）制作果酱或果冻将百里香水果洗净放入煮锅中，加入适量的水和糖，煮沸后转小火煮30分钟1小时，搅拌均匀后倒入容器中冷却即可。

总之，百里香水果是一种既美味又健康的水果。如果你还没有尝试过它，不妨多挑选一些来尝试一下。相信你会喜欢上它的。