火锅底料炖鸡翅，让你吃到舌尖上的美味

在寒冷的冬天，一顿正宗的川味火锅无疑是人们心中的。而一份好的火锅底料，则是一顿的火锅的灵魂所在。今天，我们给大家带来的就是一道采用火锅底料炖制而成的美食——火锅底料炖鸡翅。

鸡翅500克，火锅底料适量，生姜适量，葱适量，料酒适量，盐适量，糖适量，清水适量。

1.将鸡翅洗净切成小块，放入清水中，加入料酒焯水去腥，捞出备用。

2.姜切片、葱切段备用。

3.将炖锅放在炉子上，加入一些清水，放入火锅底料。

4.将焯水过的鸡翅块加入锅中，再放入切好的姜片和葱段，用中小火慢慢炖煮。

5.待水开后转小火炖1小时左右，期间不断的翻动鸡翅。

6.大约炖到40分钟左右的时候，加入少量糖和盐，调入口味。

7.继续炖煮汤汁浓郁、鸡翅入味，即可关火。

一盆香喷喷，鲜美可口的火锅底料炖鸡翅就做好啦！将炖鸡翅捞出后放入火锅中煮，一边吃一边炖，领略真正的舌尖美味。鸡肉柔嫩，带有火锅底料独特的香味，汁水浓郁，配上火锅底料中的各种佐料，口感。

总的来说，火锅底料炖鸡翅是一道非常实用的美食，无需刻意调料，用火锅底料即可轻松做出美味佳肴，让你在寒冷的冬季里享受到美食的快乐。